Πλησιάζει το καλοκαίρι και οι περισσότεροι έχουμε ήδη αρχίσει να προσέχουμε το διατροφικό μας πλάνο. Επίσης, πολλοί έχουμε ανανεώσει τη συνδρομή μας στο γυμναστήριο για να είμαστε «έτοιμοι» για την παραλία.
Ξεκινάει η εβδομάδα μας και όλα παν καλά.
ΑΛΛΑ…
Τι γίνεται το Σαββατοκύριακο;
Οι περισσότεροι γκρεμίζουμε σε δύο μέρες ό,τι έχουμε κτίσει μια ολόκληρη εβδομάδα. Τις πλείστες φορές αυτό γίνεται χωρίς να το θέλουμε και χωρίς να το καταλάβουμε. Το να ακολουθούμε ένα διατροφικό πλάνο, δεν σημαίνει πως μένουμε σπιτι μακρια από όλους και όλα.
Παρακάτω θα αναφερθούμε σε μερικές τακτικές, οι οποίες μπορούν να μας βοηθήσουν να μην χαλάσουμε τη διατροφή μας στην έξοδο για φαγητό ή για ποτό.
Δεν πάμε ποτέ πεινασμένοι στο εστιατόριο. Θα ήταν σωστό να καταναλώσουμε ένα μικρό σνακ πριν φύγουμε από το σπίτι. Αυτό μπορεί να είναι: ένα φρούτο, λίγοι ξηροί καρποί ή μια ρυζογκοφρέτα. Ετσι αποτρέπουμε το λαίμαργο τσίμπημα, και ιδιαίτερα τα ορεκτικά(επιπλέον θερμίδες) και τη λάθος επιλογή φαγητού.
Ψωμάκι με βούτυρο και πάστα ελιάς. Συνήθως, στα εστιατόρια προσφέρουν το συγκεκριμένο έδεσμα, σαν κέρασμα. Καλύτερα να το αποφύγουμε, αφού αυτό το μικρό ορεκτικό μπορεί να ανεβάσει τη θερμιδική αξία του γεύματος μας μέχρι και 300 θερμίδες.
Διαβάζουμε όλο το μενού. Διαβάζοντας το μενού, θα ήταν σωστό να αποφύγουμε φαγητά που στην περιγραφή τους αναφέρονται οι λέξεις «τηγανιτό», «κρεμώδες» και «τραγανό». Αντίθετα, προτιμούμε φαγητά που στην περιγραφή τους αναφέρονται λέξεις όπως «στη σχάρα», «στον φούρνο» και «στον ατμό».
Προσοχή στις σαλάτες. Ένα από τα μεγαλύτερα λάθη που γίνονται είναι ότι η σαλάτα θεωρείται ως ελαφρύ γεύμα. Η σαλάτα είναι ελαφρύ γεύμα όταν η βάση της είναι τα λαχανικά μαζί με λίγη άπαχη πρωτεΐνη. Όταν ξεκινήσουμε όμως να προσθέτουμε υλικά όπως τυριά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και σάλτσες, τότε το θερμιδικό περιεχόμενο μιας σαλάτας μπορεί να ξεπεράσει τις 700 θερμίδες.
Προσοχή στα ροφήματα (υγρές θερμίδες). Προτιμούμε να καταναλώνουμε νερό, ανθρακούχο νερό ή αναψυκτικό διαίτης με το φαγητό μας. Αποφεύγουμε τα κανονικά αναψυκτικά, το αλκοόλ και τους φρέσκους χυμούς, αφού αυτά αυξάνουν υπερβολικά το θερμιδικό περιεχόμενο του γεύματός μας.
Επιδόρπιο. Μπορούμε να παραγγείλουμε έναν καφέ ή ένα τσάι, στη θέση του γλυκού μετά το φαγητό μας. Σε περίπτωση που δεν μπορούμε να το αποφύγουμε εντελώς, τότε είναι καλύτερο να προτιμήσουμε μια μπάλα παγωτoύ, φρούτα ή φρουτοσαλάτα.