Η σημασία των μικρών γευμάτων καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, είναι καταλυτικής σημασίας όταν κάποιος προσπαθεί να χάσει βάρος. Τα μικρά γεύματα ή σνακ διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του μεταβολισμού, αφού όταν καταναλώνουμε μικρότερες ποσότητες κατά τη διάρκεια της ημέρας, έχουμε μια μεταβολική ώθηση από την πέψη, την επεξεργασία και την αποθήκευση ενέργειας από το φαγητό. Τα σνακ μπορούν να ικανοποιήσουν την πείνα σας κατά τη διάρκεια της ημέρας και έτσι να αποτρέψουν την υπερκατανάλωση τροφής.
12 αμύγδαλα (80 θερμίδες)
Προσφέρουν φυτικές ίνες, καλό λίπος και βιταμίνη Ε, η οποία ενισχύει την αναπλήρωση ενέργειας μετά την άσκηση. Οι ξηροί καρποί, περιέχουν και άλφα-λινολενικό οξύ, το οποίο ενισχύει την ικανότητα καύσης του λίπους.
30γρ Μαύρη σοκολάτα (70% κακάο)
Περιέχει σημαντική ποσότητα φυτικών ινών και είναι γεμάτη σίδηρο, μαγνήσιο, κάλλιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Περιέχει επίσης, μεταξύ άλλων, πολυφαινόλες, φλαβανόλες, κατεχίνες, οι οποίες λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά.
Φρούτα
Καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων. Οι άνθρωποι που τρώνε φρούτα, έχουν μειωμένο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών. Τα φρούτα είναι σημαντική πηγή θρεπτικών συστατικών, αφού περιέχουν κάλιο, φυτικές ίνες, βιταμίνη C και φολικό οξύ.
Γιαούρτι
Πλούσιο σε πρωτεΐνη και θρεπτικές ουσίες, όπως το ασβέστιο, η βιταμίνη Β-2, βιταμίνη Β-12, το κάλιο και το μαγνήσιο. Ο σημαντικότερος όρος που ακούμε συχνά, σε σχέση με το γιαούρτι, είναι η λέξη «προβιοτικά». Τα προβιοτικά είναι «φιλικά βακτήρια», τα οποία βρίσκονται στο πεπτικό σύστημα. Μελέτες δείχνουν, πως τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την προώθηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος.