Είναι γεγονός ότι το καλοκαίρι υπάρχει τεράστια επιλογή φρούτων, λόγω των κλιματολογικών συνθηκών του νησιού μας.
Παρακάτω, θα αναλύσουμε τί μας προσφέρουν μερικά από αυτά τα καλοκαιρινά φρούτα.
Προσοχή όμως στην ποσότητα κατανάλωσης των φρούτων, αφού αν και είναι θρεπτικά, όταν τα καταναλώσουμε σε μεγάλες ποσότητες, αυξάνεται σημαντικά το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής μας.
Καρπούζι: Το αγαπημένο αυτό φρούτο, μας προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά και ωφελεί πολύπλευρα τον οργανισμό μας.
Καρδιαγγειακή υγεία και υγεία των οστών: Το λυκοπένιο, το οποίο περιέχεται στο καρπούζι, είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την καρδιαγγειακή μας υγεία και είναι πλέον ένας πολύ σημαντικός παράγοντας για τη βέλτιστη υγεία των οστών. Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας καρπουζιού, έχει επίσης συσχετιστεί με τη βελτίωση της καρδιαγγειακής λειτουργίας, αφού βελτιώνει τη ροή του αίματος μέσω της αγγειοδιαστολής. Επίσης, το καρπούζι είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο συμβάλλει στη διατήρηση του ασβεστίου στο σώμα μας, με αποτέλεσμα να έχουμε ανθεκτικότερα οστά και αρθρώσεις.
Αντιφλεγμονώδες & Αντιοξειδωτικό: Το λυκοπένιο στο καρπούζι, μειώνει τις φλεγμονές και εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες.
Μυϊκή & Νευρολογική Υποστήριξη: Το κάλιο, είναι μια φυσική πηγή ηλεκτρολυτών, οι οποίοι ρυθμίζουν τη δράση των μυών και των νεύρων στο σώμα μας.
Βελτιώνει την υγεία των ματιών: Το καρπούζι είναι θαυμάσια πηγή Βήτα-καροτίνης, η οποία μέσα στο σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Βοηθά στην παραγωγή των χρωστικών ουσιών στον αμφιβληστροειδή χιτώνα του ματιού. Η βιταμίνη Α προσφέρει επίσης, υγιές δέρμα και δόντια.
Εμποδίζει την κυτταρική βλάβη: Η περιεκτικότητα βιταμίνης C στο καρπούζι, είναι εκπληκτικά υψηλή. Η βιταμίνη C είναι σημαντική για τη βελτίωση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.
Πεπόνι: Το πεπόνι προσφέρει μεγάλη ποσότητα καροτενοειδών, τα οποία προστατεύουν την όραση και βιταμίνη Α, η οποία δρα ως αντιοξειδωτική, αντικαρκινική και αντιγηραντική ουσία. Το πεπόνι, είναι πλούσιο σε βιταμίνη C δρα επίσης σαν αντιοξειδωτικό, προάγει τη δημιουργία κολλαγόνου, ενώ βοηθά και στην καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Κεράσι: Τα κεράσια έχουν αντικαρκινική και καρδιαγγειακή δράση, λόγω των ανθοκυανινών που περιέχουν. Επίσης είναι αυξημένα σε κάλιο, ενώ έχουν μέτρια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Πηγές ανθοκυανινών είναι επίσης η φράουλα και το σταφύλι.
Σύκα: Τα σύκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες γι’ αυτό συστήνονται σε άτομα με κακή λειτουργία του εντέρου. Επίσης, στα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, συστήνεται να καταναλώνουν σύκα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε ασβέστιο.